A Farmácia Barbosa pertenceu ao Mosteiro de Paço de Sousa e funcionou como uma botica do conventual, com os seus inúmeros nichos e prateleiras, preenchidos com exemplares da faiança portuguesa de farmácia do século XVIII.

O fundador da Farmácia - Manuel Rodrigues Barbosa, que exerceu a profissão de farmacêutico na botica do mosteiro, inaugurou a Farmácia na aldeia de Paço de Sousa, tendo adquirido em 1834 todo o seu interior ao Mosteiro de Paço de Sousa, aquando da extinção das ordens religiosas em Portugal.